Tanjungpinang, Batamnews - Akau Potong Lembu, salah satu warisan kuliner legendaris di Kota Tanjungpinang, resmi beroperasi kembali setelah melalui rehabilitasi pada pertengahan tahun lalu. 

Dengan dukungan dana dari APBD Kepulauan Riau dan APBD Kota Tanjungpinang, Akau Potong Lembu kini tampil lebih modern dan menarik, siap menyambut liburan Natal dan Tahun Baru.

Proses rehabilitasi melibatkan perubahan desain signifikan, dengan gerobak-gerobak pedagang yang kini memiliki desain seragam berwarna coklat, menciptakan nuansa klasik yang memesona. Tidak hanya itu, paving blok, atap polyglass berwarna kuning, dan penataan jejeran gerobak pedagang membuat Akau Potong Lembu semakin cantik dan rapi.

Baca juga: Kiat Aman Liburan Natal 2023 dan Tahun Baru 2024 Supaya Terhindar dari Varian Baru COVID-19

Salah satu peningkatan signifikan adalah penambahan jumlah toilet, yang kini dipisahkan antara pria dan wanita, memastikan kenyamanan pengunjung. 

Pj Walikota Tanjungpinang, Hasan, menyatakan bahwa revitalisasi Akau Potong Lembu bertujuan untuk menciptakan ruang terbuka yang mendukung interaksi sosial dan mempromosikan kebudayaan lokal.

"Revitalisasi ini tidak hanya tentang memperindah Akau, tetapi juga menciptakan lingkungan yang mendukung pertumbuhan ekonomi masyarakat sekitar," ujar Hasan saat peresmian.

Hasan juga mengungkapkan alokasi anggaran untuk pembangunan kawasan kuliner, mencapai 3,1 miliar rupiah dari APBD Kota Tanjungpinang tahun 2023. Pemerintah Provinsi Kepulauan Riau juga ikut serta dengan mengucurkan anggaran sebesar 2 miliar rupiah untuk revitalisasi Akau Potong Lembu.

Baca juga: Optimalkan Kesehatan Masyarakat: Bupati Bintan dan TP PKK Gelar Germas di Gunung Kijang

Dalam rencana tahun berikutnya, Hasan menyebutkan adanya anggaran sekitar satu miliar rupiah untuk rehabilitasi jalan Potong Lembu, yang telah disahkan dengan dukungan penuh dari DPRD Kota Tanjungpinang.

Pada kesempatan yang sama, dilakukan penyerahan Akau Potong Lembu dari Pemerintah Kota Tanjungpinang ke BUMD Tanjungpinang, yang akan bertindak sebagai pengelola destinasi kuliner ini.

Ditempat yang sama, Gubernur Ansar juga mengumumkan bahwa ruko-ruko di sekitar Akau Potong Lembu akan dicat ulang, menambah keindahan dan estetika destinasi kuliner ini. Ia berharap masyarakat Tanjungpinang terus mendukung upaya pemerintah daerah dalam menjaga dan mempercantik kota.

"Kalau tempat makannya sudah bagus, jalan-jalannya sudah bagus itu bisa meninggalkan kesan yang baik bagi orang yang datang ke Tanjungpinang, mari kita jaga bersama kota yang kita cintai ini," tandas Gubernur Ansar.