Tanjungpinang, Batamnews - Duduk santai di tepi pantai di sore hari sembari menanti sunset, tak lengkap rasanya jika tidak ditemani dengan kudapan khas ala Tanjungpinang, Kepulauan Riau (Kepri).

Pemandangan indah pantai dengan air laut yang berkilauan, pasir putih yang lembut, dan langit yang berubah warna menjelang senja merupakan momen yang sempurna untuk menikmati kelezatan kuliner khas setempat. Mari kita bahas tiga kudapan yang bisa menjadi pilihanmu.

Pertama, Kue Bingke Kembang. Kue ini memiliki bentuk yang cukup unik, menyerupai bunga (kembang) yang kemudian dipotong segitiga layaknya kue. Dengan warna hijau yang menawan dan wangi pandan yang kuat, kue ini tidak hanya menggoda mata tetapi juga perut.

Baca juga: Berwisata Religi ke Tanjungpinang, Jangan Lupa Mampir ke Masjid Al Hikmah di Tengah Kota Tua 

Rasanya manis dan gurih, dengan tekstur yang sangat lembut, hampir mirip dengan kue lumpur. Kue Bingke Kembang adalah pilihan yang sempurna untuk mengakhiri hari dengan cita rasa yang memanjakan.

Kedua, Deram-Deram. Jika kamu pernah melihat kue cincin khas Betawi, maka kue Deram-Deram ini akan tampak serupa, hanya saja dengan ukuran yang lebih kecil. Kue ini memiliki bentuk bulat dengan warna coklat yang menggugah selera.

Rasanya sendiri mirip dengan kue cincin, manis dan legit di lidah. Bahan pembuatannya menggunakan tepung beras yang dicampur dengan gula merah, menciptakan perpaduan rasa yang menggoda. Deram-Deram adalah pilihan yang tepat untuk mengisi kudapan soremu di Tanjungpinang.

Terakhir, Luti Gendang. Kudapan ini memiliki bentuk yang mirip dengan combro dan misro khas Sunda. Berwarna coklat dengan bentuk bulat lonjong, Luti Gendang merupakan semacam roti yang diisi dengan abon ikan.

Baca juga: Dendang Ria, Tempat Wisata Ternama di Tanjungpinang Era Tahun 90-an

Ketika menggigitnya, kamu akan merasakan perpaduan lembutnya roti dengan gurihnya abon ikan yang melimpah di dalamnya. Rasanya nikmat, gurih dengan sedikit sentuhan manis. Luti Gendang adalah pilihan yang tak boleh dilewatkan bagi pecinta makanan laut.

Tidak hanya kelezatan kudapan-kudapan tersebut yang membuatnya menarik, tetapi juga proses pembuatannya yang sarat dengan nilai-nilai budaya lokal. Warisan kuliner ini menjadi bagian dari identitas Kota Tanjungpinang yang patut dipromosikan kepada wisatawan.

Menikmati kudapan-kudapan tersebut sambil menikmati keindahan alam pantai akan menjadi pengalaman yang tak terlupakan. Jadi, jika kamu berada di Kota Tanjungpinang, jangan lewatkan kudapan-kudapan lezat ini ya!