Bintan, Batamnews - Kabupaten Bintan mengawali tahun 2025 dengan surplus pasokan ayam potong. Stok ayam potong di wilayah ini melebihi kebutuhan sekitar 86,06% pasca perayaan Natal dan Tahun Baru (Nataru). 

Pasokan yang melimpah ini diproyeksikan cukup untuk memenuhi konsumsi masyarakat selama dua bulan ke depan.

Informasi tersebut terungkap dari hasil pemantauan harga bahan pokok yang dilakukan oleh Satgas Pangan Bintan pada Jumat, 3 Januari 2025. 

Pengawasan dilaksanakan di Pasar Barek Motor, Kijang, Bintan Timur, dengan tujuan memastikan stabilitas harga dan ketersediaan bahan pokok, termasuk ayam potong.

Baca juga: Lansia di Tanjungpinang Terlibat Kasus Pencabulan Anak, Terancam 15 Tahun Penjara

Kepala Bidang Perdagangan DKUPP Bintan, Setia Kurniawan, menjelaskan bahwa pengawasan komoditas ayam potong bertujuan untuk menjaga stabilitas harga sekaligus memastikan ketersediaan stok pasca perayaan Nataru. 

“Untuk mengendalikan harga dan memastikan ketersediaan stok pasca perayaan Nataru,” ujar Setia Kurniawan usai melakukan monitoring.

Berdasarkan hasil monitoring, harga ayam potong di Pasar Barek Motor tetap stabil dan sesuai Harga Eceran Tertinggi (HET) yang ditetapkan oleh Badan Pangan Nasional (Bapanas), yaitu maksimal Rp40.000 per kilogram.

Sementara itu, data dari Asosiasi Peternak Unggas dan perusahaan perunggasan di Bintan menunjukkan bahwa stok ayam potong per 3 Januari 2025 adalah sebagai berikut:

- Ayam ukuran di atas 1,7 kg: 66.414 ekor
- Ayam ukuran 1,5 kg – 1,7 kg: 101.856 ekor
- Ayam ukuran 1,2 kg: 178.892 ekor

Baca juga: Tenaga PPPK Pemprov Kepri Terkejut, BPJS Kesehatan Nonaktif Meski Biaya Dipotong Gaji

Dengan rata-rata perhitungan, total stok ayam potong di Bintan mencapai sekitar 480.357 kg. Sementara itu, kebutuhan ayam potong per kapita per bulan untuk penduduk Bintan dan Tanjungpinang diperkirakan sekitar 258.172 kg. Dengan demikian, stok ayam potong di Bintan dipastikan aman untuk dua bulan ke depan.

“Jadi dapat disimpulkan, stok ayam potong aman di Pulau Bintan untuk dua bulan ke depan,” pungkas Setia Kurniawan.