Mencicipi Keunikan Kuliner Khas Tanjungpinang, dari Tepung Gomak hingga Gonggong

Mencicipi Keunikan Kuliner Khas Tanjungpinang, dari Tepung Gomak hingga Gonggong

Kue Tepung Gomak. (Foto: Umy Eva/Cookpad)

Tanjungpinang, Batamnews - Tanjungpinang, sebuah kota yang tidak hanya dikenal sebagai destinasi wisata, tetapi juga sebagai surga kuliner dengan sajian-sajian legendaris yang menanti untuk dinikmati. Bagi para pencinta kuliner, kekayaan rasa dari makanan khas Tanjungpinang ini merupakan sebuah perjalanan gastronomi yang tak terlupakan.

Dimulai dari Tepung Gomak, sebuah kue tradisional yang terbuat dari tepung kacang hijau dengan isian gula merah, santan, dan kelapa parut, yang sering terhidang dalam perayaan hari besar atau sebagai teman bersantai sambil menyeruput teh.

Kemudian ada Luti Gendang, roti goreng unik berisi daging ikan tuna, yang tidak hanya lezat tetapi juga praktis untuk dijadikan buah tangan. Cukup pesan dalam keadaan mentah dan Anda bisa menggorengnya di rumah untuk mendapatkan rasa yang gurih dan renyah.

Baca juga: Nasi Lemak Makngah di Tanjung Riau: Lezatnya Tersembunyi, Menggoda untuk Dicari

Tidak ketinggalan, Mie Lendir, yang meskipun memiliki nama yang kurang menggugah selera, namun kelezatannya tidak dapat dipungkiri. Berbahan dasar mie kuning, telur rebus, tauge, irisan cabe, dan kuah kental, makanan ini menjadi buruan para wisatawan yang berkunjung ke Tanjung Pinang.

Deram-deram, yang bentuknya menyerupai donat, juga tak kalah populer. Dengan bahan utama tepung beras dan gula merah, kue ini membawa cita rasa manis dan legit yang telah melegenda sejak zaman Kesultanan Melayu.

Terakhir, Gonggong, siput laut khas Kepulauan Riau yang memiliki rasa unik dan menjadi lebih nikmat saat disajikan hangat. Kelezatan Gonggong tidak hanya terkenal di Tanjungpinang, tetapi juga di Batam, Lingga dan seluruh wilayah Kepulauan Riau.

Baca juga: Peyek, Camilan Tradisional yang Menjadi Favorit Nongkrong Malam Minggu di Kota Tanjungpinang

Kuliner Tanjungpinang menawarkan lebih dari sekadar makanan, melainkan sebuah pengalaman yang menggugah rasa dan mengajak kita menyelami kekayaan budaya melalui setiap gigitannya.

Jadi, ketika Anda berkesempatan berkunjung ke Tanjungpinang, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan kuliner autentik yang tak terlupakan ini.


Komentar Via Facebook :
close

Aplikasi Android Batamnews