Jakarta, Batamnews - sebuah kota yang tidak hanya terkenal dengan makanan lokal yang lezat, tetapi juga budaya nge-teh yang sangat kental. Di tengah hangatnya budaya ini, ada satu sajian yang patut Anda coba, yaitu Teh Oplosan Khas Solo. 

Teh ini merupakan perpaduan dari tiga merek teh berbeda, menghasilkan citarasa yang enak dan autentik. Yang terbaik, Anda bisa dengan mudah membuatnya di rumah.

Di Solo, teh oplosan adalah hal yang biasa. Teh oplosan ini terbuat dari berbagai jenis teh yang memiliki citarasa dan aroma unik. Ketika ketiga merek teh tersebut disatukan dalam satu cangkir, hasilnya adalah racikan teh yang benar-benar istimewa.

Baca juga:  Resep Kue Telur Belangkas, Kuliner Tradisional Khas Kabupaten Lingga

Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat Teh Oplosan Khas Solo yang enak di rumah, seperti yang diambil dari Cookpad:

Bahan-bahan:

• Tiga merek teh yang berbeda, seperti Teh Dandang, Teh Poci, Teh Gardoe, Teh Sintren, Teh Jawa, Teh 999, atau merek teh lainnya.
• Pastikan merek teh ini disiapkan dalam jumlah yang ketiga sama.
• Udara mendidih.
• Gula batu atau gula pasir.

Baca juga: Cara Memasak Sotong Masak Hitam Khas Melayu yang Menggugah Selera

Cara Membuat:

1. Pertama-tama, masak air hingga benar-benar mendidih.
2. Sambil menunggu air mendidih, siapkan wadah atau teko dan campurkan ketiga merek teh ke dalamnya. Aduk hingga merata dan diamkan beberapa saat.
3. Setelah air mendidih, tuangkan air panas ke dalam wadah atau teko yang berisi campuran teh tadi. Tutup dan biarkan selama sekitar 30 menit.
4. Ketika warna teh telah berubah dan daun-daun teh telah turun, siapkan cangkir yang telah diisi dengan gula sesuai selera.
5. Aduk hingga gula larut dengan baik, dan teh oplosan khas Solo siap dinikmati.
6. Jika Anda lebih suka sajian dingin, tambahkan es batu secukupnya sesuai dengan preferensi Anda.

Dengan resep ini, Anda bisa merasakan kelezatan budaya nge-teh Solo di kenyamanan rumah Anda sendiri. Jadi, jangan ragu untuk mencoba racikan teh oplosan ini dan nikmati citarasa yang autentik dan istimewa. Selamat menikmati!