Bintan, Batamnews - Sekretaris Daerah Kabupaten Bintan, Ronny Kartika, mendatangi langsung Sentra Penyediaan dan Pengolahan Gizi (SPPG) Berkah Sejahtera di Kampung Jawa, Kelurahan Sei Lekop, Bintan Timur, Kabupaten Bintan, Provinsi Kepulauan Riau, Kamis, 6 November 2025 pagi. 

Kunjungan ini dilakukan untuk memastikan program Makan Bergizi Gratis (MBG) berjalan dengan baik, higienis, dan sesuai aturan.

Ronny menekankan, kualitas bahan baku harus menjadi perhatian utama. Ia meminta pengelola tegas menolak bahan makanan dari supplier yang tidak memenuhi standar.

Baca juga: Singapura Terapkan Hukuman Cambuk, Tiru Aceh?

“Kontrol kualitas tidak boleh kendor. Bahan yang tidak layak, harus ditolak. Jangan sampai digunakan,” pesannya.

Selain bahan baku, Ronny juga menyoroti fasilitas pendukung. Ia mencontohkan tempat pencucian peralatan yang letaknya masih di luar dapur utama. Menurutnya, fasilitas seperti ini perlu segera ditata ulang agar lebih bersih dan mendukung efisiensi kerja.

Ia juga mengingatkan agar pengolahan limbah dapur tidak diabaikan.

“Pengelolaan limbah harus serius. Sisa makanan dan air cucian tidak boleh mencemari lingkungan. Kami sarankan untuk berkoordinasi dengan Dinas Lingkungan Hidup dan Dinas Kesehatan agar semuanya sesuai standar,” jelas Ronny.

Menanggapi kabar sebelumnya tentang beras berulat, Ronny menegaskan bahwa masalah itu berasal dari kesalahan supplier dan kini sudah ditangani. Hasil pantauan terakhir menunjukkan proses memasak di SPPG Berkah Sejahtera sudah memenuhi prosedur dan terus membaik.

Ronny mengapresiasi kerja pengelola SPPG dan berharap komitmen menjaga kebersihan serta mutu ini terus dipertahankan di semua unit kerja.

Baca juga: Siapa di Balik Limbah B3 dari Amerika ke Batam?

“Kami berharap semua SPPG di Bintan konsisten menjaga kualitas, kebersihan, dan kelola limbah dengan baik. Tujuannya satu: agar anak-anak penerima manfaat benar-benar mendapat gizi yang optimal,” tutupnya.