Batam, Batamnews - Stok pangan termasuk komoditas daging di Provinsi Kepulauan Riau aman pada jelang Ramadan 2023. Pemerintah bersama instansi terkait bersiap membahas hal tersebut.

“Untuk daging sapi, kita sudah izinkan, sudah boleh masuk karena hasil evaluasi PMK (Penyakit Mulut dan Kuku) tidak ada di Kepri,” ujar Gubernur Kepulauan Riau, Ansar Ahmad di Batam, Senin (27/2/2023). 

Walaupun begitu, pihaknya tetap akan mengawasi setiap hewan ternak yang masuk ke wilayah Kepri. Baik itu yang masuk antar wilayah Kepri atau dari luar. 

“Tentunya tetap kita awasi,” katanya. 

Baca: Kepri Inflasi 0,81 Persen, Kenaikan Harga Daging dan Telur Ayam Jadi Pemicu

Jika nantinya permintaan akan daging sapi cukup tinggi dan stok yang ada tidak memadai, maka pihaknya sudah mengantisipasi hal itu dengan menyiapkan subsitusi (pengganti) daging sapi. 

“Seperti daging kerbau dari Singapura dan ada juga daging kerbau dari India yang diimpor oleh Bulog,” jelasnya. 

Selain daging, Ansar juga memastikan ketersediaan minyak goreng dijamin aman. Karena saat ini perusahaan yang memproduksi minyak goreng didorong untuk meningkatkan hasil produksi. 

“Jadi kebutuhan dalam negeri tercukupi,” katanya. 

Baca: Daging Sapi Terancam Langka di Bintan Gegara Hal Ini

Mengenai komoditas pangan lainnya, Ansar mengatakan akan membahas lebih lanjut bersama pimpinan kabupaten/kota di Kepri dalam rakor mendatang. 

“Mudah-mudahan stok di bulan Ramadan maupun hari raya bisa cukup,” katanya.