Batam - Pecinta kuliner nusantara kini dimanjakan oleh hadirnya restoran Puas Hati yang baru saja grand opening pada 19 Desember 2019. Berbagai kuliner khas nusantara tersedia di lokasi yang berada di JL R H Fisabilillah, Batam Centre ini.
Puas Hati, menyajikan menu utama seperti Pejeri Nenas, Rendang Sapi, Terong Sambal, Kari Ayam, Kuah alang khas Tanjungbalai Karimun, dan menu nusantara lainnya. Ada 25 macam menu khas nusantara setiap harinya.
Jajanan seperti onde-onde, goreng ubi, goreng pisang, pergedel, bubur, sate dan lainnya juga tersedia. Untuk minuman juga menyajikan berbagai macam, mulai dari kopi, sirup dan juga es gunung khas Karimun.
Linawati, Manager Resto Puas Hati mengatakan, siapa saja dapat mencicipi seluruh menu yang ada.
.jpg)
"Sesuai dengan namanya ya, Puas Hati. Jadi pelanggan bisa makan sepuasnya, tidak ada kita batasi jika pelanggan mau makan. Habis tambah, habis tambah, puas hati lah," kata Lina, saat dijumpai, Selasa (24/12/2019) malam.
Cukup bayar Rp 58 ribu
Pelanggan yang menikmati makanan di Puas Hati, juga tidak perlu khawatir menguras kantong. Cukup merogoh kocek sebesar Rp 40 hingga Rp 58 ribu saja.
Sistem untuk pembayaran harus bayar di muka. Di mana, sebelum masuk, pelanggan akan menjumpai meja kasir dan membayar untuk menu makan sepuasnya.
"Untuk orang dewasa dan anak-anak yang di bawah 8 tahun, harganya berbeda. Kemudian, kita sistemnya bayar di awal, jadi setelah pelanggan membayar mereka dapat menikmati semua makanan yang ada," ujarnya kepada batamnews.
Namun, Lina juga menyebutkan kalau pelanggan harus menghabiskan makanan yang telah diambil. Jika masih banyak yang tersisa, pelanggan akan dikenakan charge Rp 20 ribu, untuk satu jenis makanan. "Kita ingin pengunjung tidak menyia-nyiakan makanan yang sudah diambil," ujarnya.
.jpg)
Sementara itu, Puas Hati mulai melayani pelanggan mulai pukul 11 siang, kemudian akan tutup pada pukul 22.00 WIB.
Diskon hingga 50 persen
Namun, untuk 21.00 WIB, Resto Puas Hati akan memberikan diskon 50 persen bagi pelanggan, dan itu berlaku setiap harinya. "Di atas pukul 21.00 WIB, kami berikan diskon 50 persen, berlaku setiap hari," kata Lina.
Setiap menu akan dihidangkan dengan prasmanan. Jadi, pelanggan dapat memilih sesuai dengan seleranya.
Resto ini juga menyediakan ruangan VVIP dengan kapasitas sekitar 50 hingga 70 orang dengan dilengkapi dengan sound dan lainnya.
Untuk ruangan di sana terdapat dua jenis, outdoor dan indoor, dimana dapat menampung sekitar 300 orang lebih. Serta dilengkapi dengan tempat bermain anak.
"Kita punya VVIP, cocok untuk acara seminar atau rapat. Kita juga menyediakan panggung untuk yang mengadakan acara dan latar belakangnya dapat diganti sesuai keinginan," ucapnya.
Lina menyebutkan pihaknya ingin memperkenalkan jenis-jenis kuliner Indonesia, terutama kepada turis-turis mancanegara.
"Kita kenalkan khas nusantara pada wisatawan mancanegara dan memanjakan dengan berbagai makanan," katanya.
Salah satu pengunjung saat diwawancara batamnews menyebutkan bahwa, Resto Puas Hari benar-benar memanjakan lidah para pelanggan dengan menu-menu yang sangat banyak.
Sehingga, untuk mendapatkan makanan nusantara tidak perlu untuk mendatangi beberapa tempat.
"Untuk menu makannya banyak, dan rasanya juga enak. Kemudian tempatnya juga nyaman," ujar Surya.
.jpg)
Warga Taman Kota itu juga mengatakan kalau untuk harga tidak memberatkan, karena dapat mencicipi banyak makanan," untuk harga worth it lah," katanya.
Surya mengatakan kalau telah mencicipi beberapa menu makanan.
"Tadi saya sudah mencoba beberapa makanan, salah satunya kuah alang, itu unik juga baru ada di Batam, saya baru pertama kali mencobanya dan enak sekali. Yang lain nanti akan saya cicipi juga makanannya," ujarnya.
(aha)