Tanjungpinang, Batamnews - Harga sayur-sayuran di Tanjungpinang telah menjadi perbincangan hangat, terutama dengan lonjakan harga yang dialami beberapa jenis sayuran. Salah satu yang paling mencolok adalah harga brokoli yang mencapai Rp40.000 sampai Rp46.000 per kilogram.

Brokoli, atau Brassica oleracea italica, adalah sayuran yang kini menjadi primadona di pasar Tanjungpinang. Brokoli memiliki ciri khas bentuknya yang unik, mirip kembang kol, dengan batang tebal dan daun hijau menyerupai bunga yang berumpun. 

Sayuran ini bukan hanya mengundang perhatian karena penampilannya, tetapi juga karena manfaat kesehatannya.

Baca juga: Mantan Ajudan Ketua DPRD Lingga Dilaporkan ke DKPP, Mertua dan Istri Nyaleg di 2024

Menurut laman The Spruce Eats, brokoli sebenarnya merupakan hasil rekayasa dari kerabat kubis yang dilakukan oleh orang Etruria, kelompok yang ahli dalam bidang tanaman pada peradaban Italia Kuno. 

Brokoli dikenal kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan. Antioksidan dalam brokoli membantu mengurangi penumpukan radikal bebas dalam tubuh, yang jika tidak terkendali, dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, termasuk munculnya kanker.

Selain brokoli, buncis juga menjadi salah satu sayuran dengan harga tinggi di Tanjungpinang, berkisar antara Rp16.000 sampai Rp18.000 per kilogram. Buncis dikenal memiliki manfaat kesehatan yang beragam. 

Sayuran ini membantu meningkatkan daya tahan tubuh, mendukung program penurunan berat badan, dan mencegah sejumlah penyakit. Buncis adalah sayuran ekonomis yang mudah ditemukan, rasanya enak, dan bisa diolah dengan berbagai cara.

Baca juga: Daftar 101 Pinjaman Online Legal OJK Terbaru 2023: Pastikan Keamanan Keuangan Anda

Tanaman buncis (Phaseolus vulgaris L.) aslinya berasal dari wilayah selatan Meksiko dan wilayah panas Guatemala, tetapi telah beradaptasi dengan baik di Asia Tenggara, termasuk Indonesia.

Sawi Putih adalah sayuran ketiga yang harganya mencapai Rp12.000 sampai Rp14.000 per kilogram di Tanjungpinang. Sawi putih memiliki sebutan lain seperti pak choi, napa cabbage, atau Chinese white cabbage. 

Sayuran rendah kalori ini kaya akan kandungan gizi dan nutrisi. Sawi putih dikenal bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh karena merupakan sumber vitamin dan serat yang baik.

Tanaman sawi putih (Brassica juncea L.) aslinya berasal dari Tiongkok (China) dan Asia Timur. Sayuran ini sangat digemari oleh masyarakat karena rasanya yang lezat dan mudah didapatkan di pasaran.