Restoran Fine Dining Terbaik ke-6 di Asia Hadir di Batam Marriott Hotel

Restoran Fine Dining Terbaik ke-6 di Asia Hadir di Batam Marriott Hotel

Chef Maurizio Bombini dengan produk kuliner khas Italia kreasinya. (Foto: ist)

Batam - Batam Marriott Hotel Harbour Bay terus berinovasi dan memberikan pelayanan terbaik bagi para tamunya. Kali ini, menginjak usia pertama yang jatuh pada tanggal 1 Oktober mendatang, hotel bintang lima ini berkolaborasi dengan Mauri Restaurant Bali.

Mauri Restaurant Bali merupakan restoran yang menyajikan masakan Italia kontemporer dengan sentuhan tradisi, menggunakan bahan-bahan yang diolah dengan sepenuh hati untuk menciptakan rasa otentik masakan Italia.

Mauri Restoran telah memenangkan beberapa penghargaan bergengsi, dimana salah satunya adalah 6th Best Fine Dining Restaurant in Asia by Tripadvisor. 

Kesuksesan dari Mauri Restaurant tidak luput dari kerja keras dan konsistensi seorang Chef berpengalaman yaitu Chef Maurizio Bombini. 

Chef Maurizio Bombini

Berasal dari wilayah Apulia, Italia Selatan, Chef Maurizio mempelajari keahliannya di restoran orang tuanya yang berlokasi di tepi Laut Adriatik, tempat di mana ia memulai perjalanan petualangan kulinernya yang membawa ia ke Italia, Prancis, Amerika Serikat, Cina dan Indonesia.

Mauri Restaurant merupakan cerminan dari dedikasi Chef Maurizio dalam menjaga integritas bahan-bahan masakannya semurni dan seotentik mungkin dalam suasana kontemporer yang memancarkan kehangatan Pugliese. 

Ciri khas utama dari Mauri Restoran adalah dapur kaca, dimana pelanggan dapat menyaksikan para koki bekerja secara langsung, konsep ini sangatlah cocok dengan dapur terbuka yang dimiliki oleh Goji Kitchen dimana mencerminkan keterbukaan dari kepribadian Chef Maurizio.

Perayaan hari ulang tahun pertama ini hadirkan Mauri Restoran selama satu minggu dengan menawarkan konsep Makan Malam Fine Dining di Goji Kitchen yang akan dimulai pada tanggal 27 September hingga 3 Oktober 2021 pukul 18.00 hingga 22.30 WIB. 

Harga yang ditawarkan yaitu Rp. 671.000 net / pax untuk 4 menu hidangan & Rp. 1.111.000 net / pax untuk 6 menu hidangan. Tidak perlu khawatir, Batam Marriott Hotel menyediakan menu A La Carte bagi anda yang ingin menikmati berbagai macam menu secara terpisah dari set menu yang ditawarkan.

Batam Marriott Hotel juga tawarkan Sunday Brunch yang dapat anda nikmati hanya dengan Rp. 711.000 net / pax dari pukul 12.00 hingga 16.00 WIB pada 3 Oktober 2021. 

Penggemar Aperitivo & cocktails juga bisa merasakan suguhan dari Mauri Restoran di Altitude Rooftop Bar & Lounge dari tanggal 27 September hingga 3 Oktober 2021, tersedia dari pukul 17.00 hingga 23.00 WIB Promo Early Bird untuk makan malam Fine Dining di Goji Kitchen berupa potongan harga sebesar 10% diberikan khusus bagi pemegang member Marriott Bonvoy dari tanggal 14 September - 26 September 2021.

(*)