• HOME
  • Peristiwa
  • Kriminalitas
  • Metro
  • Politik
  • Daerah
    • Tanjung Pinang
    • Karimun
    • Natuna
    • Anambas
    • Lingga
    • Bintan
  • Video
  • Shopping
  • Indeks

Update Terbaru

• Bupati, Wabup Karimun dan Sejumlah Pejabat Dinyatakan Tak Layak Divaksin      • Rudi Bentuk Pengawas Badan Usaha BP Kawasan Batam, Seberapa Efektif?      • Gedung Baru Kejari Bintan Bakal Digunakan 2 Bulan Lagi      • Kapalnya Ditangkap Bakamla, Iran Minta Penjelasan Indonesia      • Baim Wong Ajak Fiki Naki ke Kazahktan Temui Dayana, Echi Cemburu!      • Lanud Tanjungpinang Kirim Benda Misterius Potongan Pesawat ke Jakarta      • Dua Super Tanker Asing Bikin Ulah di Perairan Indonesia Digiring ke Batam      • Bakamla Amankan 2 Kapal Super Tanker Asing di Perairan Natuna      • Proyek Geothermal Keluarkan Gas, Warga di Mandailing Natal Keracunan, 5 Tewas      • Polisi Bongkar Penampungan TKI Ilegal di Batam     
Batamnews > Female

Stop 5 Kebiasaan Buruk Saat Memasak

Kamis 20 September 2018, 18:20 WIB

Ilustrasi (Foto: gwinnettpl.org)

Batam - Mempertimbangkan kebersihan dan kesehatannya, memasak makanan di rumah memang lebih dipilih karena terjamin daripada harus beli di luar. Maka dari itu, tidak jarang jika kebanyakan ibu rumah tangga memilih untuk memasak makanan sendiri di rumah untuk anak dan suaminya.

Meskipun sudah terkontrol kebersihan dan kesehatannya, namun ternyata hal-hal yang tidak terpikirkan sebelumnya bisa saja menjadi penyebab keluarga jatuh sakit.

Salah satu yang mengakibatkan hal tersebut adalah kesalahan dalam proses memasak.

Nah, agar tidak salah lagi, berikut 5 kebiasaan buruk saat memasak yang harus segera dihentikan!

1. Memanaskan minyak hingga berasap

Pada umumnya, sebelum memasak kamu akan memanaskan minyak di panci terlebih dahulu. Setelah kompor dinyalakan, biasanya kamu akan menuangkan minyak dan menunggunya hingga panas sambil melakukan hal lain seperti mengiris bahan makanan.

Namun akibat terlalu asyik mengiris, kamu terkadang tidak menyadari bahwa minyak yang kamu panaskan sudah mengepul tinggi. Jika sudah begitu, berarti minyak sudah sangat panas dan kamu harus sudah siap memasak. Minyak panas yang mengeluarkan kepulan asap tak hanya mengeluarkan bau tak sedap.

Ternyata, hal itu juga berarti telah memecah antioksidan pada minyak dan bisa membentuk senyawa berbahaya bagi siapapun yang mengonsumsinya. Maka dari itu, ketika memasak, jangan tunggu minyak terlalu panas ya!

Agar lebih sehat, kamu bahkan dapat menggunakan sedikit minyak pada bahan makanan.

2. Satu panci penuh dengan bahan makanan

Memasak membutuhkan sedikit kesabaran. Kadang kamu ingin lebih cepat dalam memasak dengan memasukkan bahan-bahan sekaligus ke dalam panci. Meskipun cepat, namun sebenarnya hal itu justru akan memperlambat proses kematangan.

Mengisi panci penuh dengan bahan makanan dapat membuat uap dalam panci tidak merata. Begitu juga halnya saat memasak daging. Terlalu banyak daging dalam satu wadah akan menurunkan suhu panci terlalu cepat. Hal tersebut akan berdampak pada hasil masakan kamu yang kurang matang secara merata.

Mengonsumsi makanan yang kurang matang sama saja akan membawa bibit penyakit ke dalam tubuh.

3. Membilas daging sebelum memasak

Membilas daging mungkin menurut kamu dapat menyingkirkan lendir dan kotoran. Namun nyatanya, hal tersebut justru dapat mencemari wastafel kamu dengan bakteri yang terdapat pada daging.

Maka dari itu, sebaiknya, tepuk-tepuklah daging kamu dengan handuk kertas untuk menghilangkan residu yang tidak diinginkan.

Proses yang satu ini juga cocok kamu aplikasikan ketika kamu sedang memasak daging kambing atau domba. Kamu cukup menepuk daging dengan tisu dan membungkusnya dengan daun pepaya agar daging terasa lebih empuk.

4. Penggunaan panci anti lengket

Jangan lupa untuk selalu mengecilkan api saat menggunakan panci anti lengket. Suhu yang tinggi dapat menyebabkan lapisan anti lengket melepaskan PFSc (perfluorocarbons) dalam bentuk asap.

PFSc sendiri dapat mengakibatkan kerusakan hati dan masalah perkembangan pada siapapun yang mengonsumsinya.  Maka dari itu, sebaiknya kamu juga memeriksa petunjuk penggunaan dari produsen mengenai suhu yang disarankan saat memasak.

5. Penggunaan peralatan logam di panci anti lengket

Menggunakan peralatan logam dalam panci anti lengket bukanlah ide yang baik. Kamu secara tidak langsung dapat menggores permukaan panci.

Jika sudah begini, maka bukan hanya pancimu saja yang akan mudah rusak, namun partikel dari panci anti lengket pun dapat masuk ke dalam makanan. Partikel dari panci anti lengket tersebut jika tercampur pada makanan maka akan sangat berbahaya sekali bagi anggota keluargamu.

Maka dari itu, sebaiknya gunakanlah kayu atau peralatan karet yang aman saat menggunakan panci anti lengket.

Nah, itulah kelima kebiasaan buruk yang harus dihentikan pada saat memasak makanan. Agar keluarga tetap sehat dan terhindar dari penyakit, yuk mulai hindari 5 hal di atas!

(aiy)

Editor       : Redaksi
Sumber   : popmama.com
# Masak# Kebiasaan Buruk# Memasak# Makanan# Kesehatan# Batamnews


FOLLOW US :

Berita Terkait :
Kamis, 20 September 2018 - 18:20 WIB

Tidur Mangap Bahaya Bagi Kesehatan, Hati-hati!

Kamis, 20 September 2018 - 18:20 WIB

2020 iOS 7 Tak Lagi Dukung Whatsapp

Kamis, 20 September 2018 - 18:20 WIB

Atasi Selulit Membandel Dengan 4 Bahan Alami Ini

Kamis, 20 September 2018 - 18:20 WIB
Bakti Soal Hari Bakti ke-47 BP Batam

Ingin Operasi Bibir Sumbing dan Bersih Telinga Gratis di RSBP, Ini Syaratnya


Baca Juga :
Senin, 25 Januari 2021 - 18:20 WIB

Warga Temukan Sayap Pesawat di Pantai Lagoi

Senin, 25 Januari 2021 - 18:20 WIB

Dalam 2 Hari, Belasan Hektare Hutan di Bintan Terbakar

Selasa, 26 Januari 2021 - 18:20 WIB

bdrive Hadir di Batam, Transportasi Online Berkonsep Inovatif

Selasa, 26 Januari 2021 - 18:20 WIB

Kebakaran Rumah di Lingga Renggut Nyawa 2 Warga


Komentar Via Facebook :



Tag Terpopuler
#
Warga Temukan Sayap Pesawat

#
Pesawat

#
Pencabulan

#
Begal

#
Honorer

#
DPRD Karimun

#
Korupsi BPHTB Tanjungpinang

#
Kejari Tanjungpinang

#
Penemuan Mayat

#
Asam lambung naik

Berita Terpopuler
1
Warga Temukan Sayap Pesawat di Pantai Lagoi

dibaca 49879 kali

2
Modus Fotografer, Rahadi Tiduri 10 Model Remaja di Batam Hingga Hamil

dibaca 26414 kali

3
Begal Payudara Bikin Resah Para Wanita di Tanjungpinang

dibaca 4842 kali

4
Fraksi PAN Soroti Kasak-kusuk Mutasi Honorer di Karimun

dibaca 4606 kali

5
Jaksa Segera Tahan Yudi Ramdani Tersangka Korupsi Pajak BPHTB Tanjungpinang

dibaca 3974 kali

6
Firdaus Ditemukan Jadi Mayat di Kontrakan Sei Jang Tanjungpinang

dibaca 3770 kali

7
Cara Mudah Mengatasi Asam Lambung Naik Tanpa Obat

dibaca 3444 kali

8
Dalam 2 Hari, Belasan Hektare Hutan di Bintan Terbakar

dibaca 3349 kali

9
bdrive Hadir di Batam, Transportasi Online Berkonsep Inovatif

dibaca 3222 kali

10
Tarif Parkir Pinggir Jalan di Batam Akan Naik 100 Persen

dibaca 3212 kali

Suara Pembaca

2 minggu lalu

Cara Mengubah Rumah Biasa Menjadi Smart Home!
SMART HOME merupakan ekosistem rumah paling penting di era modern seperti sekarang. Yuk, cari tahu perangkat smart home rekomendasi pilihan dengan
Kolom dan Opini

1 tahun lalu

Daya Saing Batam di Tepi Jurang?
Losing Competitiveness DALAM empat bulan terakhir ini kita dijejali dua peristiwa yang saling bertolak belakang. Peristiwa pertama, betapa kita gegap

1 tahun lalu

Kill or To Be Killed, is it Still Relevant?
BENARKAH dunia bisnis saat ini sudah seperti rimba belantara, siap membunuh atau terbunuh, seperti judul tulisan ini, kill or to be killed, cut-the-throat, or
Advertorial

2 bulan lalu

Promo Big Surprise, Electonics City Beri Hadiah Langsung Pembelian di Atas Rp 1 Juta
Batam - Electronics City mengadakan promo menarik untuk merayakan hari jadi ke-19. Promo ini bertemakan “Big Surprise”.
 


 
Download Aplikasi Android Suara.com
  • Berita
    - Nasional
    - Internasional
    - Peristiwa
    - Nusantara
    - Sumatera Utara
    - Riau
  • Daerah
    - Tanjungpinang
    - Karimun
    - Natuna
    - Anambas
    - Lingga
    - Bintan
    - Meranti
  • Kategori
    - Olahraga
    - Ekonomi
    - Properti
    - Tekno
    - Seleb
    - Kuliner
    - Female
  • Kategori
    - Travel & Hotel
    - Gaya Hidup
    - Otomotif
    - Video
    Kode Pos
    - Batam
  • Ragam
    - Batamsiana
    - Komunitas
    - Opini
    Serumpun
    - Malaysia
    - Singapura
  • Sosial Media
    - Facebook
    - Twitter
    - Instagram
    - Rss Feed







© 2015 - batamnews.co.id          Desain By :Aditya Tentang | Redaksi | Disclaimer | Pedoman | Info Iklan | Iklan Baris