• HOME
  • Peristiwa
  • Kriminalitas
  • Metro
  • Politik
  • Daerah
    • Tanjung Pinang
    • Karimun
    • Natuna
    • Anambas
    • Lingga
    • Bintan
  • Video
  • Shopping
  • Indeks

Update Terbaru

• Bakamla Amankan 2 Kapal Super Tanker Asing di Perairan Natuna      • Proyek Geothermal Keluarkan Gas, Warga di Mandailing Natal Keracunan, 5 Tewas      • Polisi Bongkar Penampungan TKI Ilegal di Batam      • Wako Rahma: Jangan Ada Pangkalan Jual Gas 3 Kg di Atas HET      • Olah TKP Video Syur Gisel Pekan Depan      • Kaki Mati Rasa, McGregor Malah Ingin Hajar Manny Pacquiao      • Parkir Pinggir Jalan Naik Tanpa Perbaikan Sistem, Riki Indrakari: Makin Besar Retribusi Bocor      • Geger Biden Larang WN 36 Negara Masuk dan Aturan Baru ke AS      • DPRD Natuna Interogasi Dirut RSUD soal Bagi-bagi Untung Biaya Covid dengan Bupati      • Imigran Asal Laos Menang Lotere Rp 66,5 Miliar di Kanada, Ini Rahasianya     
Batamnews > Kuliner

Resep Masakan Anti mainstream Ini untuk Lebaran

Kamis 14 Juni 2018, 16:00 WIB

BATAMNEWS.CO.ID, - Setiap hari raya Idul Fitri, opor ayam jadi menu sajian utama. Padahal, masih banyak menu lain yang layak dicoba sebagai hidangan lebaran.

Misalnya adalah sayur Bebanci. Masakan khas Betawi ini juga biasa disajikan ketika lebaran.

Tertarik mencoba? Ini resepnya.

Bahan:
2 sdm minyak sayur
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
200 g kacang panjang, potong-potong
50 g serundeng
1 liter air kelapa
150 g daging kelapa muda
1 kg daging perut sapi, potong-potong
Bumbu, haluskan:
50 g bawang merah
5 g terasi udang
50 g cabe merah besar
5 g kunyit
5 g jahe
25 g bawang putih
10 g temu mangga
25 g kemiri
20 g lengkuas
1 g jinten
3 g adas
1 g ketumbar
5 g temu kunci
3 g merica
5 g garam

Cara membuat:

    Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna , masak hingga matang.
    Tambahkan air kelapa , serai , daun salam, daun jeruk dan daging perut.
    Masak dengan api sedang hingga daging empuk.
    Tambahkan kacang panjang dan daging kelapa muda. Masak hingga kacang lunak.
    Tambahkan serundeng, didihkan sebentar.
    Angkat dan sajikan hangat.

Takaran resep di atas Untuk 6 porsi.

(deb)

Editor       : Nurul Indra
Sumber   : detik
# ResepMasakan# MenuLebaran# SayurBebanci


FOLLOW US :

Berita Terkait :
Sabtu, 09 Juni 2018 - 16:00 WIB

9 Inspirasi Menu Lebaran


Baca Juga :
Senin, 25 Januari 2021 - 16:00 WIB

Warga Temukan Sayap Pesawat di Pantai Lagoi

Senin, 25 Januari 2021 - 16:00 WIB

Dalam 2 Hari, Belasan Hektare Hutan di Bintan Terbakar

Sabtu, 23 Januari 2021 - 16:00 WIB

Polisi Sebut Haji Permata Ditembak 5 Kali di Bagian Dada

Sabtu, 23 Januari 2021 - 16:00 WIB

Toyota Avanza Putih Hangus Terbakar di Dekat Simpang Gelael Batam


Komentar Via Facebook :



Tag Terpopuler
#
Pesawat

#
Warga Temukan Sayap Pesawat

#
Pencabulan

#
Haji Permata

#
Haji Permata Ditembak

#
DJBC Khusus Kepri

#
Bea Cukai

#
Uba Ingan Sigalingging

#
Begal

#
DPRD Karimun

Berita Terpopuler
1
Warga Temukan Sayap Pesawat di Pantai Lagoi

dibaca 36626 kali

2
Modus Fotografer, Rahadi Tiduri 10 Model Remaja di Batam Hingga Hamil

dibaca 25822 kali

3
Ajukan 3 Tuntutan ke Bea Cukai, Masrur Amin: Jangan Sampai Kita Nyatakan Perang

dibaca 9955 kali

4
Rombongan Keluarga Haji Permata Tiba di Karimun, Penjagaan Kantor DJBC Diperketat

dibaca 8616 kali

5
Kasus Haji Permata, Kepala DJBC Kepri Agus: Saya Siap Dipecat Jika Petugas Salah

dibaca 8068 kali

6
Anggota DPRD Kepri Pertanyakan Sumber Rokok Selundupan Haji Permata

dibaca 5664 kali

7
Begal Payudara Bikin Resah Para Wanita di Tanjungpinang

dibaca 4785 kali

8
Fraksi PAN Soroti Kasak-kusuk Mutasi Honorer di Karimun

dibaca 4574 kali

9
Jaksa Segera Tahan Yudi Ramdani Tersangka Korupsi Pajak BPHTB Tanjungpinang

dibaca 3948 kali

10
Firdaus Ditemukan Jadi Mayat di Kontrakan Sei Jang Tanjungpinang

dibaca 3769 kali

Suara Pembaca

2 minggu lalu

Cara Mengubah Rumah Biasa Menjadi Smart Home!
SMART HOME merupakan ekosistem rumah paling penting di era modern seperti sekarang. Yuk, cari tahu perangkat smart home rekomendasi pilihan dengan
Kolom dan Opini

1 tahun lalu

Daya Saing Batam di Tepi Jurang?
Losing Competitiveness DALAM empat bulan terakhir ini kita dijejali dua peristiwa yang saling bertolak belakang. Peristiwa pertama, betapa kita gegap

1 tahun lalu

Kill or To Be Killed, is it Still Relevant?
BENARKAH dunia bisnis saat ini sudah seperti rimba belantara, siap membunuh atau terbunuh, seperti judul tulisan ini, kill or to be killed, cut-the-throat, or
Advertorial

2 bulan lalu

Promo Big Surprise, Electonics City Beri Hadiah Langsung Pembelian di Atas Rp 1 Juta
Batam - Electronics City mengadakan promo menarik untuk merayakan hari jadi ke-19. Promo ini bertemakan “Big Surprise”.
 


 
Download Aplikasi Android Suara.com
  • Berita
    - Nasional
    - Internasional
    - Peristiwa
    - Nusantara
    - Sumatera Utara
    - Riau
  • Daerah
    - Tanjungpinang
    - Karimun
    - Natuna
    - Anambas
    - Lingga
    - Bintan
    - Meranti
  • Kategori
    - Olahraga
    - Ekonomi
    - Properti
    - Tekno
    - Seleb
    - Kuliner
    - Female
  • Kategori
    - Travel & Hotel
    - Gaya Hidup
    - Otomotif
    - Video
    Kode Pos
    - Batam
  • Ragam
    - Batamsiana
    - Komunitas
    - Opini
    Serumpun
    - Malaysia
    - Singapura
  • Sosial Media
    - Facebook
    - Twitter
    - Instagram
    - Rss Feed







© 2015 - batamnews.co.id          Desain By :Aditya Tentang | Redaksi | Disclaimer | Pedoman | Info Iklan | Iklan Baris