Batam, Batamnews– Air rebusan kayu manis kini semakin populer sebagai minuman alami yang mudah dibuat di rumah. Selama ini, kayu manis dikenal luas sebagai bumbu masakan dan bahan kue. Namun di balik aroma manisnya, rempah ini juga menyimpan berbagai manfaat kesehatan saat dikonsumsi sebagai minuman hangat.

Ekstrak dari kulit kayu, daun, bunga, hingga akar pohon kayu manis telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional di berbagai belahan dunia. Mengutip WebMD, kayu manis mengandung senyawa aktif seperti antioksidan, antibiotik, dan antiinflamasi. Senyawa utama bernama sinamaldehida diketahui memberi efek positif bagi tubuh.

Selain itu, kayu manis juga mengandung mineral penting seperti kalium, magnesium, dan kalsium yang berperan dalam mendukung fungsi saraf, menjaga detak jantung, serta membantu menyeimbangkan tekanan darah. Dalam satu sendok teh kayu manis terkandung sekitar 6 kalori, 0,1 gram protein, 0,03 gram lemak, 2 gram karbohidrat, 1 gram serat, dan 26 miligram kalsium.

Dengan merebus kayu manis, berbagai kandungan tersebut dapat larut ke dalam air sehingga lebih mudah diserap tubuh. Berikut sejumlah manfaat air rebusan kayu manis yang dirangkum dari berbagai sumber.

Salah satunya adalah membantu menurunkan dan menstabilkan gula darah. Kayu manis diketahui dapat memperlambat pemecahan karbohidrat di usus sehingga mencegah lonjakan gula darah setelah makan. Healthline menyebutkan, senyawa dalam kayu manis bekerja menyerupai insulin dan membantu meningkatkan sensitivitas insulin dalam tubuh.

Air rebusan kayu manis juga kerap dikaitkan dengan upaya penurunan berat badan. Sejumlah penelitian menunjukkan kayu manis berpotensi mengurangi penumpukan lemak dan membantu mengecilkan lingkar pinggang. Namun, manfaat ini tetap perlu diimbangi dengan pola makan sehat dan olahraga teratur.

Meski demikian, konsumsi kayu manis disarankan dalam jumlah wajar. Kayu manis jenis Cassia mengandung kumarin yang jika dikonsumsi berlebihan berisiko menimbulkan efek samping. Sejumlah studi pada hewan bahkan menunjukkan paparan kumarin berlebih dapat meningkatkan risiko gangguan pada hati dan ginjal.

Manfaat lain dari air rebusan kayu manis adalah membantu mengurangi peradangan. Kandungan antiinflamasi di dalamnya dapat membantu meredakan peradangan kronis yang kerap dikaitkan dengan penyakit serius seperti diabetes, penyakit jantung, hingga kanker. Efek ini akan lebih optimal bila dibarengi gaya hidup sehat, seperti tidur cukup dan pola makan seimbang.

Dari sisi fungsi otak, NDTV melaporkan bahwa kayu manis memiliki kandungan yang dapat membantu meningkatkan konsentrasi dan daya ingat. Air rebusan kayu manis juga disebut berpotensi melindungi otak dari penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson, sehingga bisa menjadi pilihan alami untuk menjaga kesehatan otak seiring bertambahnya usia.

Selain itu, rebusan kayu manis juga dikaitkan dengan kesehatan jantung. Rempah ini membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan mendukung aliran darah yang lebih lancar. Konsumsi rutin dalam takaran wajar dapat memberikan dukungan alami bagi kesehatan jantung.

Meski menawarkan banyak manfaat, air rebusan kayu manis tidak selalu cocok untuk semua orang. Para ahli umumnya menyarankan konsumsi kayu manis sekitar setengah hingga satu sendok teh bubuk per hari, atau setara 2–4 gram. Beberapa penelitian menggunakan dosis hingga 6 gram, namun konsumsi berlebihan tetap tidak dianjurkan karena berisiko menyebabkan keracunan.

Bagi penderita penyakit tertentu atau mereka yang rutin mengonsumsi obat-obatan, konsultasi dengan dokter tetap disarankan sebelum menjadikan air rebusan kayu manis sebagai konsumsi harian. Dengan takaran yang tepat dan pemantauan kondisi tubuh, minuman alami ini dapat menjadi pelengkap gaya hidup sehat.