Batam, Batamnews – Rasa gatal pada tubuh dapat muncul karena berbagai faktor, salah satunya berasal dari reaksi alergi makanan. Kondisi ini terjadi ketika sistem kekebalan tubuh keliru mengenali protein dalam makanan sebagai ancaman sehingga memicu gejala seperti gatal, ruam, hingga gangguan pernapasan.

Alergi makanan bisa muncul dalam hitungan menit setelah mengonsumsi makanan tertentu, bahkan dalam jumlah kecil. Gejala biasanya diawali rasa gatal di mulut, lalu menyebar ke seluruh tubuh. Risiko ini lebih tinggi saat mengonsumsi produk makanan kemasan yang memiliki bahan pemicu alergi, yang biasanya ditandai tulisan tebal pada label komposisi.

Dikutip dari WebMD, berikut beberapa makanan yang dapat memicu gatal-gatal terutama pada individu dengan alergi atau kondisi sensitif tertentu.

1. Susu
Susu termasuk pemicu alergi paling umum, terutama pada anak-anak. Hampir semua susu mamalia berpotensi memicu reaksi alergi seperti gatal, mengi, hingga gangguan pencernaan seperti diare dan kram perut. Alergi susu berbeda dengan intoleransi laktosa karena melibatkan respons imun.

2. Telur
Telur juga merupakan makanan yang sering memicu alergi. Reaksi tubuh terhadap protein telur dapat menyebabkan gatal-gatal, bengkak, mual, mengi, dan sesak napas. Pada penderita eksim, gejalanya bisa lebih parah.

3. Seafood
Ikan, udang, kerang, kepiting, dan cumi-cumi adalah pemicu alergi yang cukup sering ditemui pada anak-anak maupun orang dewasa. Reaksi dapat berupa gatal, ruam, pembengkakan wajah, mual, hingga sakit kepala.

4. Gandum
Alergi gandum terjadi saat tubuh bereaksi terhadap protein seperti gluten, albumin, dan gliadin. Makanan seperti roti, hotdog, tepung terigu, dan kecap dapat memicu gejala berupa ruam, gatal, muntah, dan sakit perut.

5. Kedelai
Kedelai sering dijumpai dalam berbagai olahan makanan. Alergi kedelai umumnya dialami balita dan biasanya membaik seiring bertambah usia. Gejalanya berupa gatal di area wajah dan mulut.

6. Kacang tanah
Meski tidak terlalu umum, alergi kacang tanah bisa memicu reaksi serius. Selain konsumsi langsung, paparan silang dengan makanan lain juga dapat menimbulkan gatal, bengkak, hingga gangguan pernapasan.

7. Kacang pohon
Kacang-kacangan seperti mete, kenari, dan almond juga berpotensi menimbulkan alergi. Produk olahannya pun dapat memicu respons serupa.

Menghentikan konsumsi makanan pemicu alergi menjadi langkah utama untuk menghindari rasa gatal akibat reaksi alergi. Bila gatal tidak mereda atau disertai gejala berat, segera periksakan diri ke dokter untuk mendapatkan penanganan yang tepat.

Artikel ini dapat menjadi panduan bagi masyarakat dalam mengenali penyebab gatal karena alergi, terutama untuk meningkatkan kewaspadaan terhadap makanan yang dikonsumsi sehari-hari.