Batam, Batamnews – Di tengah hiruk-pikuk kota Batam, seorang penjual bubur ayam kaki lima berhasil menarik perhatian dengan hidangan sederhana namun kaya cita rasa khas Jawa Barat. Dari gerobak kecilnya yang berjejer di pinggir jalan, sang penjual menyajikan bubur ayam yang tidak hanya menggugah selera tapi juga memanjakan lidah dengan keistimewaannya.

Dengan tangan terampil, ia mengaduk bubur yang beraroma harum sambil menambahkan daging ayam yang lembut, potongan daun bawang, seledri yang segar, dan taburan bawang goreng yang renyah. Setiap mangkuk bubur ayam ini adalah perpaduan sempurna yang mengundang selera.

Baca juga: Butuh yang Segar-segar? Es Teh di Tanjungbuntung Batam ini Bisa Jadi Pilihan

Yang membuat bubur ayam kaki lima ini unik adalah penggunaan bumbu khas Jawa Barat yang kental. Rempah-rempah seperti ketumbar, jinten, dan merica disatukan dalam resep turun-temurun yang memberikan sentuhan khas yang sulit untuk dilupakan.

Meskipun menu yang ditawarkan terbilang sederhana, bubur ayam kaki lima ini mampu menarik perhatian banyak orang, mulai dari penduduk lokal hingga wisatawan yang mencari keaslian cita rasa Jawa Barat di tengah kota modern seperti Batam.

Ditawarkan dengan harga yang terjangkau, bubur ayam ini menjadi pilihan utama bagi banyak orang yang mencari makanan lezat yang tidak menguras kantong. Untuk yang penasaran dengan rasanya bisa langsung mencoba kuliner ini yang terletak di kawasan Bengkong Kolam, Kota Batam.

Penulis: Aisyah